NO SOY UNO DE LOS VUESTROS

NO SOY UNO DE LOS VUESTROS

CONTRA LA GRAN MENTIRA DE LOS GENIOS EN LA COCINA

CASANOVAS ANGUERA, MARC

23,80 €
BEZ barne
Publishing house :
PEPITAS DE CALABAZA
Year of edition:
2024
Matter
Gastronomia / ocio
ISBN:
978-84-18998-72-0
Pages :
356

Availability:

  • LLIBRERIA EL PUERTODisponible (Entrega en 24/48h)
  • AKELARRE KULTURGUNEADisponible (Entrega en 24/48h)
23,80 €
BEZ barne
Gehitu nire saskira
To add favorites
Lagun bati bidali

La historia nunca contada del restaurante L’Aram, de Àlex Montiel, periodismo gastronómico en estado puro.

Un cocinero a contracorriente. Un restaurante icónico. Y la gran mentira de los chefs superstars.

Lotutako artikuluak

  • LOS NAVEGANTES
    LOS NAVEGANTES
    FATLAND, ERIKA
    Una nueva y apasionante aventura viajera de la gran narradora y antropóloga noruega Erika Fatland. Un viaje de dos años de duración, de enero de 2022 a enero de 2024, alrededor de casi medio mundo, tras las huellas del antiguo imperio portugués.«El mejor libro de viajes del año, te deja sin palabras. … Erika Fatland ha escrito otra brillante obra.» Adresseavisen Tras viajar a «...

    25,00 €

    Buy
  • FESTIVAL DE TAPAS
    FESTIVAL DE TAPAS
    AUTORES VARIOS, AUTORES VARIOS
    PEQUEÑAS MUESTRAS DE NUESTRA COCINA MÁS POPULAR.Sorprende a tus invitados con una mesa repleta de tapas deliciosas. En este libro encontrarás las recetas de las más clásicas: desde tortillas a croquetas, pasando por los calamares a la romana. Además de algunas representativas de diferentes regiones, como las almejas en salsa verde, tan típicas en Euskadi, o los bollos preñaos a...

    14,90 €

    Buy
  • NEVABAN MARIPOSAS
    NEVABAN MARIPOSAS
    DARWIN, CHARLES
    Viajamos a La Patagonia a bordo del Beagle. La Marina Real envió al HMS Beagle y a un naturalista experto a los confines del planeta con el objetivo de descubrir… cosas. No les importaba demasiado qué: mejores cartas náuticas, frascos llenos de especímenes, la abolición del Génesis; con tal de que mantuviera ocupados a los oficiales y a la tripulación. Lo que vieron durante la ...

    18,00 €

    Buy
  • ESPAÑA INTERMINABLE
    ESPAÑA INTERMINABLE
    NOOTEBOOM, CEES
    Un valioso testimonio personal del vínculo que unió al escritor neerlandés con la cultura española y de lo que esta significó en su vida y en su obra. Una cuidada selección de crónicas literarias, donde el autor de El desvío a Santiago relata más de medio siglo de viajes por España. «España me ha fascinado desde principios de los años cincuenta del pasado siglo, aunque solo fue...

    24,95 €

    Buy
  • AIRFRYER
    AIRFRYER
    CASTELLO, LELIA
    ¡TU ALIADO PARA DISFRUTAR DE UNA COCINA MEDITERRANEA SIN GRASAS Y SALUDABLE!¿Ya has caído en la tentación del airfryer? Este versátil electrodoméstico permite freír, asar, gratinar e incluso cocinar a fuego lento, brasear o confitar... ¡todo ello con muy poca grasa!En este libro descubrirás 120 recetas mediterráneas llenas de sabor. Hummus, focaccia, calamares a la romana, fala...

    22,90 €

    Buy
  • MARCO PANTANI
    MARCO PANTANI
    BEPPE, CONTI
    Marco Pantani no solo escalaba montañas; encendía la pasión de millones de personas. Conocido mundialmente como el Pirata, Pantani fue el último gran héroe romántico del ciclismo, capaz de igualar la leyenda de Fausto Coppi al conquistar el Giro de Italia y el Tour de Francia en un mismo año, en 1998. En estas páginas, el prestigioso periodista italiano Beppe Conti reconstruye ...

    23,90 €

    Buy