Tapas Españolas Tradicionales - a Lifetime Of Tapas
Boneta Palacin, Anna Maria
Las tapas no son solo un tipo de comida, sino una manera de socializar, de encontrarnos con amigos, de charlar mientras picoteamos alguna cosa, a veces hasta con desconocidos. ¡Las tapas ayudan a consolidar las relaciones humanas! Cuando nos sentamos a una mesa o nos ponemos delante de la barra de un bar con unas patatas bravas, un buen trozo de tortilla o un plato de chipirone...
Synopsis
Las tapas no son solo un tipo de comida, sino una manera
de socializar, de encontrarnos con amigos, de charlar mientras
picoteamos alguna cosa, a veces hasta con desconocidos.
¡Las tapas ayudan a consolidar las relaciones humanas!
Cuando nos sentamos a una mesa o nos ponemos delante de
la barra de un bar con unas patatas bravas, un buen trozo de
tortilla o un plato de chipirones, con una cerveza, una copa
de vino o un refresco, el tiempo parece detenerse. Aprovechamos
para hablar de fútbol, política, amor, amistad, y en ocasiones
incluso creemos que podemos arreglar el mundo con
una copa y un plato. Las tapas forman parte de una tradición,
de nuestra cultura. Este libro recoge esa tradición y esa cultura
y propone recetas españolas que nos han acompañado
toda la vida.
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