500 RECETAS SIN GLUTEN (2024)

500 RECETAS SIN GLUTEN (2024)

BECKERMAN, CAROL

10,00 €
BEZ barne
Argitaletxea:
BLUME (NATURART)
Edizio-urtea:
2024
Gaia
Gastronomia / ocio
ISBN:
978-84-10048-75-1
Orrialdeak:
288

Eskuragarritasuna:

  • LLIBRERIA EL PUERTOAvailable
  • AKELARRE KULTURGUNEAAvailable

* Recetas para revitalizar la dieta del celíaco, con alternativas saludables al consumidor de gluten: propuestas para el desayuno, los tentempiés, los entrantes, platos principales, acompañamientos y delicias dulces.
* Una colección exhaustiva de recetas que agradarán a toda la familia: debido a que la enfermedad se transmite genéticamente, podrá controlar su consumo de gluten y el de sus hijos.
* Con fotografías de los platos terminados que le permitirán ver con claridad cuán impresionantes quedan una vez elaborados.

La enfermedad celíaca es provocada por una reacción adversa al gluten, una proteína que se halla en tres tipos de cereales: el trigo, la cebada y el centeno. Para controlar su consumo con seguridad, es preciso cocinar a partir de materias primas, ya que muchos alimentos envasados contienen trigo y gluten. Con estas recetas podrá disfrutar de alimentos que creía fuera de su alcance, como el pan o los pasteles, que no parecen posibles en una dieta sin gluten.

Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.

Lotutako artikuluak

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    CASASÍN, ALBERT
    Los juegos de memoria que encontrarás en este libro presentan una enorme variedad justamente porque están pensados para activar distintas partes del cerebro. Además, son divertidos y se resuelven en intervalos de tiempo cortos con el objetivo de mantener nuestra memoria ágil ya que, al fin y al cabo, vivimos de recuerdos. ...

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  • CRUCIGRAMAS PARA SACAR LAS PALABRAS DE LA PUNTA DE LA LENGUA (XL)
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    NICOLSON, ADAM
    En diez capítulos, cada uno dedicado a un ave diferente, El reclamo de las aves marinas recorre sus caminos oceánicos, fusionando los conocimientos tradicionales con todo lo que la ciencia moderna ha llegado a saber sobre ellas: el funcionamiento de sus cuerpos, su deslumbrante pericia en la navegación, su capacidad para olfatear el camino hacia la pesca y el retorno a su hogar...

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  • SOPAS DE LETRAS FÁCILES PARA RELAJARSE
    SESÉ, MIQUEL
    La tensión emocional o física puede aparecer en diferentes momentos de la vida, debida a la presión en el trabajo, las frustraciones diarias o las situaciones que nos hacen salir de nuestra zona de confort. Sin embargo, hay muchas cosas que podemos hacer para mejorar esa sensación y empezar a relajarnos por dentro y por fuera. Las sopas de letras, y los pasatiempos en general, ...

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    101 LUGARES DE CASTILLA-LA MANCHA SORPRENDENTES En la tierra de don Quijote hay mucho más que bodegas, molinos, llanuras y viñedos. Desde Nerpio (Albacete), el pueblo situado más al sur de Castilla-La Mancha, hasta Bañuelos (Guadalajara), el más septentrional, sus cinco provincias poseen incontables atractivos para quienes aman la historia, el arte y la naturaleza. Macizos mont...

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  • JUEGOS DE LÓGICA FÁCILES PARA MEJORAR LA AGILIDAD MENTAL
    SESÉ, MIQUEL
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    BECKERMAN, CAROL
    * Recetas para revitalizar la dieta del celíaco, con alternativas saludables al consumidor de gluten: propuestas para el desayuno, los tentempiés, los entrantes, platos principales, acompañamientos y delicias dulces. * Una colección exhaustiva de recetas que agradarán a toda la familia: debido a que la enfermedad se transmite genéticamente, podrá controlar su consumo de gluten ...

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  • 500 ZUMOS VERDES
    BECKERMAN, CAROL
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    BECKERMAN, CAROL
    Recetas para revitalizar la dieta del celíaco, con alternativas saludables al consumidor de gluten: propuestas para el desayuno, los tentempiés, los entrantes, platos principales, acompañamientos y delicias dulces.na colección exhaustiva de recetas que agradarán a toda la familia: debido a que la enfermedad se transmite genéticamente, podrá controlar su consumo de gluten y el d...

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