Cerca de Gastronomia / ocio

Gastronomia / ocio (8755)

  • MANUAL BÁSICO DE GASTRONOMÍA CIENTÍFICA
    KOPPMANN, MARIANA
    En casa o en un restaurante, las cocinas son siempre laboratorios. Cocinar implica desencadenar una serie de reacciones físicas y químicas en los alimentos, combinarlos y tratarlos para lograr sabores, texturas y maridajes que despierten los sentidos. En estas páginas se recorren los principales ingredientes, sus propiedades físicas y los modos en que se transforman químicament...

    23,00 €

  • ¡YO SOY TU PADRE!
    VESTERRA, JORGE
    Cómo llevar a tus hijos al lado oscuroSer padre y friki no es tarea sencilla. Las sesiones nocturnas de videojuegos han sido sustituidas por “la hora del cuento”, no hay manera de estar al día con las series porque en casa sólo se ve Pocoyó y tu sancta sanctorum se ha convertido en la “guarida de la bestia”.Si éste es tu caso, sólo hay una solución para no convertirse en un ser...

    14,96 €

  • GATOS: (CASI) UNA HISTORIA NATURAL
    VALSECCHI, PAOLA
    Misteriosos y elegantes, amorosos pero independientes, compañeros silenciosos o, en ocasiones, demasiado expresivos, dueños de su espacio y observadores implacables. Son los gatos. En este libro que entusiasmará a los amantes de este fascinante animal, la etóloga Paola Valsecchi traza su historia y cuenta el papel que ha desempeñado en ella desde el antiguo Egipto hasta hoy, ex...

    11,50 €

  • VENUS EN LA COCINA
    DOUGLAS, NORMAN
    Aquí hay platos y bebidas para seducir y para dejarse seducir: aceitunas de ostra, buñuelos de flor de saúco, tortilla de caviar, caracoles al Cinquecento, mermelada de claveles, un reparador cóctel para después del amor… Los más apetitosos reclamos del recetario inglés, francés e italiano conviven con insólitas y exuberantes elaboraciones del mundo grecorromano con las que mar...

    17,95 €

  • CÓMO LEER UN ÁRBOL
    GOOLEY, TRISTAN
    ¿Por qué no hay dos árboles iguales? Los árboles están deseando decirnos muchas cosas. Si los escuchamos, nos hablarán de la tierra, del agua, de las personas, de los animales, del clima y del paso del tiempo. Y nos hablarán también de sus vidas, de lo bueno y de lo malo. Los árboles cuentan una historia, pero solo a quienes saben leerla. En Cómo leer un árbol, descubriremos lo...

    19,95 €

  • COCINA EN 2 HORAS PARA TODA LA SEMANA
    CAROLINE PESSIN
    1.1 01.1 10000000000000000 ...

    20,90 €

  • COCINA HEALTHY EN 2 HORAS PARA TODA LA SEMANA
    STEPHANIE DE TURCKHEIM
    1.1 01.1 10000000000000000 ...

    20,90 €

  • BORDADO PASO A PASO
    DK
    Si estás buscando perfeccionar tu técnica o aprender a bordar, este libro será tu mejor aliado. Reúne toda la información que necesitas para convertirte en todo un experto de este arte milenario: materiales, técnicas, telas, explicaciones paso a paso y fotografías a todo color de los diferentes puntos de bordado.-Cada punto viene clasificado por nivel de dificultad y con una li...

    19,90 €

  • PUNTO PASO A PASO
    DK
    Esta guía visual es un recurso básico con cientos de puntos de bordado explicados paso a paso, imprescindible tanto para principiantes que quieran aprender a bordar, como para expertos que deseen ampliar sus conocimientos. ¡Encuentra las puntadas que más te inspiren para tu próximo proyecto o adapta uno de tus diseños con útiles consejos! En el interior de este libro para borda...

    19,90 €

  • NIQUELAO YOLI LIMPIEZA
    HERRERA (@YOLANDAVAQUITAYOLI), YOLANDA
    Los mejores trucos de limpieza para tener la casa limpia y ordenada de manera rápida y barata, de la mano de Yoli Vaquita ¿Sabes que los espejos quedan relucientes si les frotamos cebolla? ¿Y que las manchas de agua en la mampara desaparecen pasándole un papel de horno mojado? ¿Sabías que las hormigas odian el olor a canela? ¿Cómo quitarías el óxido? ¿Y el moho? Esta es la guía...

    16,95 €

  • MAPA DE CARRETERAS DE ESPAÑA Y PORTUGAL 1:340.000, 2024
    ANAYA TOURING
    Un completo mapa de carreteras de España y Portugal a escala 1:340.000 con información viaria y turística de todas las rutas, tramos de carreteras de belleza singular, áreas naturales protegidas, las playas más hermosas del litoral... Incluye mapas de accesos a todas las grandes poblaciones. ...

    18,95 €

  • MIS RECETAS ADORABLES
    SARA CONDE @BURPEE_VET
    "¿Quieres cocinar platos monísimos, pero no sabes dónde inspirarte? Sara Conde, la famosa creadora de las recetas más virales, reúne en estas páginas noventa de ellas como nunca antes las habías probado, inspiradas en un mundo de fantasía en el que todo es posible. ...

    19,90 €

  • LAS MEJORES RUTAS EN COCHE Y CAMPER POR ITALIA 1
    DUNCAN GARWOOD, BRETT ATKINSON, ALEXIS AVERBU
    No hay lugar mejor que Italia para disfrutar de una emocionante ruta en coche. Este país no solo es el hogar de algunas de las obras de arte más bellas del mundo, sino que también cuenta con una impresionante costa llena de rincones paradisíacos, como los acantilados de la Costa Amalfitana y las playas idílicas de Cerdeña. De camino a los parques nacionales de los Alpes y los D...

    24,90 €

  • COCINAR EL MEDITERRÁNEO
    JOAN ROCA, SALVADOR BRUGUÉS
    "De Algeciras a Estambul hay un mar que ha sido cuna de las grandes civilizaciones del mundo antiguo y que alberga actualmente en sus costas un patrimonio gastronómico incomparable. La diversidad de las cocinas de los pueblos mediterráneos es un reflejo de su riqueza cultural, un tesoro vivo e inmenso que sigue en constante evolución y que queremos invitarte a descubrir y pract...

    23,90 €

  • COCINA MADRE. EDICIÓN TAPA BLANDA
    JOAN ROCA, SALVADOR BRUGUÉS
    "Cocina madre es un retorno a la cocina de casa, la de toda la vida, para celebrar y recordar las elaboraciones de nuestras madres y abuelas, con más de 80 platos sencillos para que todo el mundo pueda cocinar en casa. Un viaje para sumergirnos en los aromas y los sabores de la cocina tradicional de nuestros mayores, recuperando los platos más auténticos de nuestro recetario po...

    21,90 €

  • ATLAS DE SONIDOS REMOTOS
    TERRAZAS, VICTOR / GONZALEZ MACIAS (ILUS.)
    Un viaje por la música que resuena en los lugares más aislados del planeta. Los acordes del piano de Einaudi sobre un iceberg, el blues eléctrico del desierto africano, música que viaja por el espacio interestelar, las canciones perdidas de una isla volcánica, la ciudad fantasma que vio nacer a ABBA, las melodías de una cueva submarina, los ecos hawaianos que enamoraron a Elv...

    26,00 €

  • COCINAR Y COMER. RAMEN
    CASTELLO, LEILA / ROL, VIRGINIE / FERRANDI, VALENTINE
    * El ramen es un plato típico de la cocina japonesa, aunque en realidad es originario de China, que consiste en una sopa hecha con caldo de carne o verduras y salsa de soja al que se añaden unos fideos largos de harina de trigo y otros ingredientes, como huevo, carne o verduras. * ¡Ramen delicioso! ¡De cerdo caramelizado, de buey marinado, de pollo empanado, de salmón laqueado,...

    10,00 €

  • COCINAR Y COMER. TACOS
    MAHUT, SANDRA / FERRANDI, VALENTINE
    * Los tacos son una preparación culinaria muy popular de México que consisten en una tortilla, generalmente de maíz, que comúnmente se enrolla para contener dentro diversos ingredientes y algún tipo de salsa y verdura. Es el «antojito» más representativo de la cocina mexicana. * ¡Tacos deliciosos! ¡De buey desmechado, de pollo asado, de atún y chorizo, de ceviche de dorada, de ...

    10,00 €

  • COCINAR Y COMER. MOCHIS
    FAUDA-RÔLE, SABINA / JAPY, DAVID / FERRANDI, VALENTINE
    * Los mochis japoneses son unos pastelitos cocinados al vapor y elaborados con arroz glutinoso, rellenos de diversas opciones, desde té hasta frutas o helado. * ¡Mochis deliciosos! De chocolate, sésamo, vainilla, maracuyá, matcha y coco, crema de cacao… ¡Pero también helados o los tradicionales de pasta de alubias rojas! * Descubra recetas, consejos y tutoriales para preparar e...

    10,00 €

  • COCINAR Y COMER. BUBBLE TEA (TÉ DE PERLAS)
    MAHUT, SANDRA / FERRANDI, VALENTINE
    * El Bubble Tea (té de perlas) es una de las bebidas favoritas en Taiwán: nació en sus calles en la década de 1980, y lo especial de él es que hidrata, ¡pero también alimenta! * ¡Té de perlas delicioso! ¡Con leche y perlas de tapioca, con té y perlas de fruta o a base de gelatina de fruta! * Descubra recetas, consejos y tutoriales para preparar con éxito esta refrescante bebida...

    10,00 €

  • MANUAL DE COCINA ILUSTRADO
    DE ANGELIS, SOL / REY, VICTORIA
    Manual de cocina ilustrado es un libro dedicado a quienes se animan a cocinar y buscan comer rico y sano, a los principiantes y también a los que ya saben cocinar pero necesitan incorporar ideas frescas y nuevos consejos. Este manual se convertirá en tu nuevo aliado de la cocina por sus textos distendidos y sus ilustraciones geniales que harán más fáciles los procedimientos. Es...

    24,90 €

  • CÓMO GANAR AL AJEDREZ
    ROZMAN, LEVY
    1.1WDMG1;WDMG 01.1 10000000000000000 ...

    19,90 €

  • 101 RUTAS EN MOTO POR ESPAÑA
    CUERVO VALCÁRCEL, GUSTAVO
    101 rutas moteras por España es una recopilación fruto de la experiencia, años viajando y el amor por las motos por parte de Gustavo Cuervo. El libro recoge rutas por todas las comunidades autónomas españolas y las provincias que las forman. Todas las rutas incluyen un plano del recorrido, la propuesta de los mejores tramos según el autor y una valoración de la ruta siguiendo a...

    25,95 €

  • 100 TENTACIONES SALUDABLES
    CABEZA (@JORGESALUDABLE), JORGE
    Jorge Cabeza, más conocido en redes como Jorge Saludable, enfermero de Urgencias de profesión, especializado en Dietética y Nutrición y por supuesto, cocinero, ha logrado que sus platos den la vuelta al mundo transmitiendo una vida saludable a través de sus recetas creativas e ingeniosas basadas principalmente, en frutas, verduras y hortalizas.Su vida transcurre en torno a los ...

    22,95 €

  • MANASLU INVERNAL
    TXIKON, ALEX
    “Si tuviera que describir alguna emoción sentida en la cima, no diría que es alegría. Era un momento vital, de esos en los que estás cerca de la muerte, sin épica alguna”. El 6 de enero, de 2023, Alex Txikon ganó la cima de Manaslu. Fue una ascensión muy dura, la culminación de un esfuerzo en equipo tras dos expediciones fallidas previas. Con grandes fotografías, este libro nos...

    24,70 €

  • GRAN RUTA DE LOS FAROS, LA
    PASCUAL OTALORA, JAVI
    Los faros costeros acostumbran a situarse en escenarios impresionantes, asomados a las aguas bravas, ajenos al vértigo que procuran los acantilados. Son señores de la noche, momento en el que despliegan sus luces danzantes, con ritmo marcado, salvadoras e imprescindibles, que nos conducen a buen puerto. El autor ha completado una atractiva travesía, desde Getxo, en Bizkaia, has...

    20,00 €

  • GUIA DE LAS RUTAS SOSTENIBLES. PIRINEO ORIENTAL
    ESCALES, CARME
    Viajar no es solo desplazarse, exige la implicación del viajero con el territorio, con las gentes que salen a su paso, con la naturaleza y los entornos urbanos. Esta guía viajera apuesta por la sostenibilidad de la mano de propuestas originales. Visitaremos lugares curiosos con comercios antiguos recuperados, nos asomaremos a cielos estrellados, geoparques en los que el transpo...

    20,00 €

  • UN ÁRBOL PARA MI JARDÍN
    BRADBURY, KATE
    Deja que Kate Bradbury, galardonada divulgadora sobre naturaleza, te revele el increíble efecto que tiene plantar un solo árbol en tu jardín –o en ese rinconcito libre o en tu ciudad– e imagina lo que sucedería si todos hiciéramos lo mismo. Este libro combina reflexiones evocadoras sobre la evolución y el significado cultural de los árboles con consejos prácticos de cultivo, y...

    29,95 €

  • LA VIDA SALVAJE
    ROTHMAN, JULIA
    Es el momento de rendirse a lo salvaje. Monos y orangutanes, serpientes y salamandras: desde la inmensidad del desierto del Sáhara hasta la exuberancia de la jungla amazónica, este deslumbrante libro nos invita a recorrer los ecosistemas más extremos y la portentosa inmensidad de la vida salvaje de nuestro planeta. Julia Rothman nos embarca en un viaje alrededor del mundo, y, a...

    24,90 €

  • DIARIO DE UNA BORDADORA
    SRTA. LYLO
    1.1 01.1 10000000000000000 ...

    21,90 €