Saltar al contenido principal
Distilling Scotland

Distilling Scotland

A Tribute By el Celler de Can Roca To The Gastronomy Of Scotland

Roca Fontané, Joan / Roca Fontané, Josep / Roca Fo

A tribute by El Celler de Can Roca to the gastronomy of Scotland At first, Scotland and cuisine don't seem to make the most renowned of pairs. So, what was it that made Joan, Josep and Jordi Roca set off on a culinary journey through Scotland Curiosity! The insatiable culinary curiosity of the Roca brothers brings them to a country close to Girona geographically, but also cultu...

Editorial:
Librooks
Any d'edició:
2018
Matèria:
Gastronomia / ocio
ISBN:
978-84-948725-3-2
Pàgines:
336
25,00 €
IVA inclós
Afegir a favorits

Sinopsi

A tribute by El Celler de Can Roca to the gastronomy of Scotland At first, Scotland and cuisine don't seem to make the most renowned of pairs. So, what was it that made Joan, Josep and Jordi Roca set off on a culinary journey through Scotland Curiosity! The insatiable culinary curiosity of the Roca brothers brings them to a country close to Girona geographically, but also culturally exotic when viewed from a Mediterranean perspective. In their journey, the Roca brothers follow two exceptional guides: two travel journals from the eighteenth century; A Journey to the Western Islands of Scotland, by Samuel Johnson; and The Journal of a Tour to the Hebrides, by James Boswell. The Roca brothers approach Scottish cuisine carefully and tactfully, in the humble and respectful way used when coming into contact with something that is appreciated. They intend to witness, are excited to interpret and want to learn from everything they have seen on their journeys. Product tastings, dishes in restaurants or in the unlikeliest of settings, and conversations with the specialists and enthusiasts they meet along the way have

Articles relacionats

Sudoku Experto con Chispa

Sudoku Experto con Chispa

Any Puzzle Media,

No todos los sudokus están hechos para resolverse deprisa. Sudoku experto con chispa reúne una selección de desafíos pensados para quienes disfrutan del proceso tanto como de la solución final. Aquí cada cuadrícula invita a detenerse, probar, rectificar y avanzar con paciencia hasta dar con la respuesta correcta. Con un planteamiento orientado a lectores ya familiarizados con ...

Disponibilitat inmediata

9,95 €

¿Cómo Va el Planeta? (La Pequeña Filosofía de Mafalda)

¿Cómo Va el Planeta? (La Pequeña Filosofía de Mafalda)

, Quino

«¿Y POR QUÉ NO INICIAMOS DE UNA BUENA VEZ LA TAN POSTERGADA CONSTRUCCIÓN DE UN MUNDO MEJOR?» La pequeña indignada más famosa del mundo reflexiona con descaro sobre las grandes cuestiones de la vida Mafalda no se considera una niña pesimista —más bien realista—, pero si se detiene a observar cómo tratamos la Tierra, no hace sino encontrar razones para preocuparse. «¿Cómo va el ...

Disponibilitat inmediata

7,90 €

Murdoku:viaje Al Pasado

Murdoku:viaje Al Pasado

Manuel Garand

BIENVENIDO A LA MURDOKUMANIA. EL FENÓMENO MÁS ADICTIVO DEL AÑO. Descubre por qué Murdoku se está convirtiendo en el libro más viral. Si te gustan los juegos de lógica, los acertijos detectivescos y los desafíos mentales, Murdoku es tu nueva obsesión.Resuelve crímenes a través del tiempo en un librojuego tan adictivo como desafiante. En Murdoku. Viaje al pasado, la lógica del su...

Disponibilitat inmediata

17,90 €

Guerra y Paz (La Pequeña Filosofía de Mafalda)

Guerra y Paz (La Pequeña Filosofía de Mafalda)

, Quino

«HOY ME SIENTO COMO UNA PACIFISTA EN GUERRA CONTRA LOS QUE NO QUIEREN LA PAZ...» La pequeña indignada más famosa del mundo reflexiona con descaro sobre las grandes cuestiones de la vida. El mundo, más allá del globo terráqueo, es una criatura enorme y difícil de entender. Pero más incomprensibles aún son sus habitantes, que una y otra vez parecen empeñarse en hacerlo todo al r...

Disponibilitat inmediata

7,90 €

Crucigramas para Sudar Tinta

Crucigramas para Sudar Tinta

Sesé, Miquel

Los crucigramas son uno de los mejores aliados de nuestras neuronas: las mantienen activas, despiertas y listas para un nuevo reto. Son una actividad fantástica para ayudarnos a alejar el estrés diario y relajar nuestra mente de una forma inteligente y divertida. Piensa, duda, escribe, borra... y acertarás. Cada palabra conquistada te sabrá mucho mejor si antes has tenido que...

Disponibilitat inmediata

9,95 €

¡Bienvenidos Al Cole! (La Pequeña Filosofía de Mafalda)

¡Bienvenidos Al Cole! (La Pequeña Filosofía de Mafalda)

, Quino

«¿CABRÁ AQUÍ TODO LO QUE EN LA ESCUELA ME VAN A METER EN LA CABEZA?» La pequeña indignada más famosa del mundo reflexiona con descaro sobre las grandes cuestiones de la vida. En la escuela se aprenden un montón de cosas, pero no todo es útil ni divertido. Mafalda, una niña muy curiosa, no puede callarse cuando algo no termina de cuadrar, y sus profesores están hasta la coronil...

Disponibilitat inmediata

7,90 €

Altres llibres de l'autor

El Celler de Can Roca - le Livre - Fr

El Celler de Can Roca - le Livre - Fr

Roca Fontané, Joan / Roca Fontané, Josep / Roca Fo

«Un livre dans lequel vous découvrirez ce que nous faisons, mais aussi comment nous le faisons et pourquoi nous le faisons». Joan, Josep et Jordi Roca. Il s'agit d'un grand ouvrage reprenant l'histoire, les techniques, les sources d'inspiration et aussi les recettes de 25 ans de parcours culinaire du meilleur restaurant du monde. Le livre, d'une production exquise (grand format...

Disponible en 1 setmana

39,00 €