LA BIBLIA DE MASTERCHEF. LAS RECETAS

LA BIBLIA DE MASTERCHEF. LAS RECETAS

TODAS LAS RECETAS QUE NECESITAS PARA COCINAR COMO EL MEJOR

SHINE, RTVE

15,95 €
IVA inclòs
Editorial:
ESPASA CALPE, S.A.
Any d'edició:
2025
Matèria
Gastronomia / ocio
ISBN:
978-84-670-7765-0
Pàgines:
224
Col·lecció:
GASTRONOMIA

Disponibilitat:

  • LLIBRERIA EL PUERTODisponible (Entrega en 24/48h)
  • AKELARRE KULTURGUNEADisponible (Entrega en 24/48h)

Las recetas más emblemáticas del famoso programa de TVE MasterChef.EL LIBRO DE REFERENCIA PARA CUALQUIER AMANTE DE LA COCINA.
Basado en el talent show culinario más mediático de TVE, La Biblia de MasterChef recoge las mejores recetas del programa y te explica el paso a paso de las elaboraciones que debes conocer para que no se te resista ningún plato.
Desde cómo hacer un risotto, un suquet de salmonete o unos canelones hasta elaborar las mejores trufas de chocolate o la tarta de queso más cremosa, aquí encontrarás todo lo que necesitas para cocinar como un verdadero MasterChef y soñar con tu próxima estrella Michelin.

Articles relacionats

  • AGENDA LITERARIA 2026
    SALIS MARTA SELECCION DE TEXTOS
    Penélope teje y desteje el sudario de su suegro mientras espera que regrese su marido Ulises. Scheherazade tiene que contarle noche tras noche un cuento al sultán para que no le corte la cabeza. A Laura de Noves le dedicó Petrarca trescientos sesenta y seis poemas. Lady Macbeth impulsa a su marido a la traición y el crimen. La Justine del marqués de Sade ve castigada su honrade...

    21,00 €

  • JAPÓN -TRAVEL COOLTURE
    MENEGAZZO, ROSSELLA
    Con sus aparentes contrastes, su peculiar cultura y sus conocimientos transmitidos secularmente, Japón siempre ha fascinado al mundo, tanto que ha pasado a formar parte de nuestro estilo de vida: de la gastronomía a la moda, de la tecnología a la literatura. Este volumen retrata el país del Sol Naciente de una forma poco convencional, adentrándose en fenómenos y personajes, lug...

    19,95 €

  • COCINA JAPONESA VEGETAL
    KOWAKI, MUTSUO
    La cocina japonesa es ligera, sana y saludable, y a menudo se la ha asociado a la longevidad. En Cocina japonesa vegetal, Mutsuo Kowaki, cocinero experto en la gastronomía japonesa y buen conocedor de la mediterránea, nos muestra los secretos de una cocina que también se puede preparar con una base exclusivamente vegetal, en un intento de mostrar otras maneras de cocinar y come...

    25,95 €

  • CURSO DE COCINA: POSTRES
    BOURGEOIS, CAROLINE
    Recetas irresistibles para preparar los dulces más ricos, saludables y fáciles de elaborar Más de 60 recetas ilustradas paso a paso: crème brûlée, fondant de chocolate, pavlova, muffins, tiramisú, mousse de chocolate, pastel de zanahoria, brownies… Conoce qué material esencial necesitas y aprende las técnicas básicas. Descubre trucos y recetas y prepara deliciosos postres que s...

    18,00 €

  • EL TENIS DESDE DENTRO
    CARRETERO, ROBERTO
    LOS SECRETOS DEL TENIS PROFESIONAL CONTADOS DESDE DENTRO. CON PRÓLOGO DE CARLOS MOYÁ. INCLUYE ENTREVISTAS EXCLUSIVAS A RAFAEL NADAL, GUSTAVO KUERTEN, MARAT SAFIN, ÁLEX CORRETJA, ALBERT COSTA, JOSÉ ANTONIO MIELGO Y MARIANO HONTECILLAS. En la misma época en la que nombres como Carlos Moyá, Álex Corretja, Albert Costa o Juan Carlos Ferrero escribían la historia dorada del tenis ...

    18,00 €

  • CURSO DE COCINA: RECETAS ASIATICAS
    SOUKSISAVANH, ORATHAY
    El mejor libro de recetas orientales para principiantes Más de 60 recetas ilustradas paso a paso: arroz cantonés, gyozas, sopa de miso, creps coreanas, raviolis vietnamitas, makis de salmón y pepino, ramen de cerdo, pad thai… Aprende qué salsas y condimentos van con cada plato y cómo usarlos, conoce los tipos de fideos y arroces, las verduras más utilizadas y las especias más p...

    18,00 €

Altres llibres de l'autor

  • GANADOR MASTERCHEF 12+1
    SHINE, RTVE
    Las mejores recetas de la ganadora de la temporada 12+1 del mejor talent show culinario.La temporada 12+1 de Masterchef ya tiene ganadora. Gabriela, una apasionada de la lectura, los viajes y sobre todo los fogones, ha demostrado a lo largo de toda la edición que crear platos sabrosos y bonitos es lo que más feliz le hace. Trabajadora y constante, ha conquistado a los jueces de...

    22,90 €

  • GANADOR MASTERCHEF 12
    SHINE, RTVE
    MasterChef, el exitoso concurso de TVE ya tiene ganador de su 12ª edición. En este libro encontrarás todas las recetas que le han llevado al éxito, además de los menús de los jueces y del finalista. Si te ha gustado MasterChef, este libro es imprescindible en tu cocina. ...

    21,90 €

  • 10 AÑOS DE MASTERCHEF
    SHINE, RTVE
    Se cumplen 10 años del talent show culinario más exitoso de la televisión. Para celebrarlo, MasterChef reune a los mejores chefs que han pasado el programa en un libro de recetas. Platos con firma para cocinar en casa: JORDI ROCA, ALEJANDRA RIVAS, JORDI BUTRÓN, RICARD MARTÍNEZ, JORDI MORERA, MIQUEL GUARRO, DAVID PALLÁS, PATRICIA SCHMIDT, CHRISTIAN ESCRIBÁ, POL CONTRERAS, JOSE M...

    21,90 €