MATTER AND ENERGY BALANCES IN BIOPROCESS ENGINEERING

MATTER AND ENERGY BALANCES IN BIOPROCESS ENGINEERING

FITO SUÑER, PEDRO JOSÉ / CASTELLÓ GÓMEZ, MARÍA LUISA / CASTRO GIRÁLDEZ, MARTA / ASENSIO GRAU, ANDREA

26,00 €
IVA inclòs
Editorial:
UNIVERSITAT POLITÈCNICA DE VALÈNCIA
Any d'edició:
2023
Matèria
Ciencias/ecologia/tecnologia
ISBN:
978-84-1396-179-8
Pàgines:
130

Disponibilitat:

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This book shows the matter and energy balance application in biological and biotechnological systems, including multimedia tools to improve the understanding. The content is structured in three chapters: First chapter presents an introduction to how process engineering can become a tool in the design of biotechnological plants, and in the analysis of biological tissue; In the second and third, it is shown how to apply matter and energy balances in these systems, respectively.

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