Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: bernal herrero jose luis

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  FRUTAS Y HORTALIZAS. MANUAL DEL FRUTERO

  BERNAL HERRERO, JOSÉ LUIS

  Este libro quiere rendir homenaje a todos aquellos que forman parte de la cadena agroalimentaria en su vertiente hortofrutícola: desde los agricultores hasta los fruteros, pasando por todos los participantes de centrales de manipulación y confección, así como los componentes de mercados mayoristas y minoristas. Abarcamos el recorrido de las frutas y hortalizas desde la producci...

  39,00 €

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  FRUTAS Y HORTALIZAS

  BERNAL HERRERO, JOSÉ LUIS

  39,00 €