Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: gomez benitez yonel

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  MANUAL DE GESTIÓN EMPRESARIAL Y LEGAL PARA NEGOCIOS DE HOSTELERÍA Y TURISMO

  GÓMEZ BENÍTEZ, YONEL

  La percepción profesional sobre un restaurante va mucho más allá de la gastronomía pues de manera consciente sabes que deberás elaborar un personalizado plan de negocios cuya virtualidad permitirá tomar adecuadas decisiones en la negociación de una diversidad de contratos, farragosos trámites burocráticos requeridos sobre licencias y autorizaciones en general, sobre el uso de r...

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  MANUAL DE ETIQUETA Y PROTOCOLO EN LA MESA

  GÓMEZ BENÍTEZ, YONEL

  ¿Sabe cómo hay que contestar o declinar una invitación a comer?, ¿Qué regalo es el adecuado llevar al anfitrión? ¿Cómo evitar el síndrome del ?autoinvitado??, ¿Cuál es el uso correcto de la servilleta, y el de los cubiertos?, ¿Cómo es la mesa perfecta para cada ocasión?, ¿Cómo se realiza un buen maridaje de vinos?, ¿Dónde debe sentarse cada invitado?, ¿Qué hacemos con los teléf...

  19,95 €

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