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GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACIÓN 2.ª EDICIÓN 2019

DÍAZ PANIAGUA, ELENA / LEÓN SÁNCHEZ, MIRIAM

El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión Administrativa y Comercial en Restauración de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina, y Dirección de Servicios de Restauración, pertenecientes a la familia profe ...

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RECURSOS HUMANOS Y DIRECCIÓN DE EQUIPOS EN RESTAURACIÓN 2.ª EDICIÓN

DÍAZ PANIAGUA, ELENA / LEÓN SÁNCHEZ, MIRIAM

Los recursos humanos son un valor esencial en nuestra organización, y debemos aprender a sacarles el máximo partido y a cuidarlos en la misma proporción. Solamente así lograremos la excelencia. El libro desarrolla los contenidos del módulo pr ...

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GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACIÓN (E-BOOK)

DÍAZ PANIAGUA, ELENA / LEÓN SÁNCHEZ, MIRIAM

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RECURSOS HUMANOS Y DIRECCIÓN DE EQUIPOS EN RESTAURACIÓN (E-BOOK)

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