Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: morera jordi

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PANADERO POR UN DÍA

MORERA, JORDI

El panadero Jordi Morera, al frente de L'Espiga d'Or, está considerado como uno de los mejores cocineros del mundo en materia de pan. Escucha, investiga y amasa con el arte que le concede pertenecer a una de las mayores sagas de expertos en pan de nuestro país. Este libro -repleto de recetas variadas, trucos, consejos y todos los detalles del amasado- recoge todo el conocimient...

17,90 €

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HOY HARÁS PAN. EDICIÓN 2021

MORERA,JORDI

Levadura, harina y agua: es fácil hacer pan en casa. Tanto si quieres elaborar tu primer pan casero como si quieres perfeccionar las técnicas que ya conoces, este libro te ofrece todo lo que debes saber para convertirte en un panadero experto, un Superpanadero o, por qué no, un Panadero Jedi. Con recetas variadas e ilustraciones que ejemplifican pasos y resultados; con los truc...

16,50 €

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LA REVOLUCIÓN DEL PAN

MORERA RAMIREZ, JORDI

40,50 €
LA MONTAÑA Y LA VIDA

RIVEROLA MORERA, VÍCTOR / GARCÍA ROMO, JOSÉ FRANCISCO / CORBELLA PIÑOL, JORDI

Después de la publicación de -La montaña puede curar-, Víctor Riverola nos presenta una obra coral donde la realidad se mezcla con la ficción, con la intención de transmitir un mensaje de esperanza, motivación y superación personal. En esta ocasión ha contado con la colaboración de Jordi Corbella, José F. García Romo y con once testimonios personales, elegidos por su alto cont...

17,00 €
HOY HARÁS PAN

JORDI MORERA

Levadura, harina y agua: es muy fácil hacer pan en casa. Tanto si quieres elaborar tu primer pan casero como si quieres perfeccionar las técnicas que ya conoces, este libro te ofrece todo lo que debes saber para convertirte en un panadero experto, un Superpanadero o, por qué no, un Panadero Jedi. Con recetas variadas e ilustraciones que ejemplifican pasos y resultados; con los ...

15,00 €
ISLAM E INMIGRACIÓN

PLANET CONTRERAS, ANA I. / MORERAS PALENZUELA, JORDI

2,00 €