Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: perez nuria

7 resultados

  • NO TOCARÁS
    NO TOCARÁS
    PÉREZ, NURIA
    Tres mujeres excepcionales unidas por sentimientos universales, tres destinos entrelazados. Por la creadora del pódcast Gabinete de curiosidades ¿Qué sucede cuando decidimos desafiar a nuestro propio destino? ¿Cambia solo nuestra vida o condicionamos también la de otros, como si fuéramos fichas de un dominó? No tocarás cuenta el viaje interior de Mary, Adela y Marta, tres mujer...

    21,00 €

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  • GABINETE X
    GABINETE X
    NURIA PEREZ PAREDES
    La generación X (nacidos entre 1965 y 1980) creció durante “la última década lenta”, como se definió en un episodio del podcast Gabinete de Curiosidades. Fue una época hecha de visitas al videoclub, auriculares de esponja, colas delante de las cabinas telefónicas y rizos llenos de espuma. Este libro es un recorrido por los sonidos, las imágenes, las palabras y las sensaciones d...

    19,95 €

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  • GESTIÓN Y CONTROL DEL APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS
    GESTIÓN Y CONTROL DEL APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS
    PÉREZ OREJA, NURIA / CIVERA BENDICHO, JUAN JOSÉ
    Tener un correcto control del aprovisionamiento de materias primas en un establecimiento de restauración es un aspecto clave para asegurar tanto su correcta gestión como la rentabilidad del mismo. Es por ello por lo que estudiantes de Hostelería y Turismo y profesionales en ejercicio necesitan una formación adecuada en este ámbito. El objetivo de esta obra es proporcionar esa f...

    38,00 €

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  • EL MONSTRUO DEL MONÓCULO Y OTRAS BESTIAS
    EL MONSTRUO DEL MONÓCULO Y OTRAS BESTIAS
    PÉREZ, NURIA
    De la creadora del podcast Gabinete de Curiosidades.El monstruo del monóculo es un homenaje al cine negro y sus protagonistas (Fritz Lang, Ida Lupino, Gene Tierney, Lana Turner, Humphrey Bogart, Otto Preminger, Dashiell Hammett, Vera Caspary...), y también a las mujeres que, en esos años, experimentaron un enorme cambio social que resultaría ser, en realidad, un gran engaño. El...

    26,00 €

  • DIARIO A UN MARINERO
    DIARIO A UN MARINERO
    YAGÜES PÉREZ NURIA

    13,00 €

  • ELABORACIONES Y PRODUCTOS CULINARIOS CICLOS FORMATIVOS
    ELABORACIONES Y PRODUCTOS CULINARIOS CICLOS FORMATIVOS
    PEREZ OREJA NURIA

    26,00 €

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  • PROCESOS DE PASTELERIA Y PANADERIA
    PROCESOS DE PASTELERIA Y PANADERIA
    PEREZ OREJA NURIA

    22,50 €