«A energia é um conceito complexo devido inexistência de um objeto ou fenómeno único que a represente. A compreensão deste conceito por cada criança deverá passar pela construção de uma representação mental própria, através do reconhecimento das propriedades fundamentais da energia e das suas manifestações. A vida é uma manifestação contínua de trocas de energia que ocorrem em todas as nossas ações. Usamos energia para tudo. O cérebro, o coração, os pulmões e as células do nosso corpo estão a trabalhar continuamente, usando energia. Como a energia não se cria, é necessário obter essa energia e transformá-la (no nosso organismo). Os alimentos fornecem-nos essa energia. Os animais, tal como os humanos, não têm capacidade de usar energia de outras fontes para além dos alimentos. Só os vegetais (e algumas bactérias) têm capacidade para ir buscar energia diretamente ao sol (através da fotossíntese). Ao longo da nossa existência aprendemos a transformar a energia existente no universo. Primeiro foi o fogo que usávamos para nos aquecer, iluminar e cozinhar. Depois criámos máquinas que funcionavam com o vapor produz
