Recerca de Editorial : DEL AZAR, EDICIONES

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CAPITÁN SANTANA

VICENTE, JUAN MIGUEL

20,00 €
RICARDO TERRÉ

TERRÉ, LAURA / PEREZ ANDUJAR, JAVIER

12,00 €
NICOLÁS MULLER

VICENT, MANUEL / ANA MÜLLER

12,00 €
CHRISTIAN FRANZEN

DE DIEGO, ESTRELLA

En la frontera de los siglos XIX y XX, fue Franzen el retratista de la realeza y, del rey abajo, de todos los que eran algo en la alta sociedad madrileña de entonces: aristócratas, actores, literatos, artistas y miembros de la ascendente burguesía de los negocios. "Franzen -escribe Estrella deDiego- es el maestro de las escenas "robadas" a la clase ilustrada, a la cual sor...

10,00 €
MARTIN CHAMBI

LOPEZ MONDEJAR, PUBLIO / VARGAS LLOSA, MARIO

La gran maestría del fotógrafo cuzqueño, se refleja en este libro recopliatorio ...

10,00 €
MANUAL DEL SUMILLER VOL. II

MARTÍN-TEJERA, MARÍA-LUISA

El oficio del Sumiller se asocia a la cultura del vino, pero también existen las otras bebidas del restauranteEn este segundo volumen del Manual Completo del Sumiller se abordan aquellos aspectos profesionales, que están asociados pero son independientes del vino y que tantas veces permanecen en el olvido ...

20,00 €
MIRAD LO QUE HE VISTO

CRUZ CENDEJAS, GONZALO

Treinta años de fotografias y retratos a políticos, artistas, deportistas y personas de la culturaUna selección de sus mejores fotos, en 40 años de historia ...

40,00 €
MANUAL DEL SUMILLER

MARTÍN-TEJERA, MARÍA-LUISA

Los rápidos cambios en el sector HORECA y la evolución imparable de la tecnología relacionada con la viticultura, obligan al sumiller a seguir aprendiendo y poner en práctica, constantemente, los nuevos conocimientos.Este nuevo manual está actualizado, incluso, con los nuevos estudios de percepción sensorial. ...

20,00 €
AQUELLOS DIAS DEL SAHARA (1974-1975)

ORTUÑO MUÑOZ, PASCUAL

El autor recrea en este relato las contradicciones y el ambiente que imperaban en España, en una época no suficientemente conocida y que se ha tratado de maquillarA través del protagonista, un estudiante universitario, que es "castigado" a realizar el servicio militar en el Sáhara, por su militancias políticas, se narra su estancia allí, sus relaciones con los saharauis, la vid...

20,00 €
MADRID BALUARTE DE NUESTRA GUERRA DE INDEPENDENCIA

MACHADO RUIZ, ANTONIO

Edición facsimilDurante su estancia, a su salida de Madrid, en Rocafort (Valencia) en 1937, el Servicio Español de Información de la II República encargó a Antonio Machado un opúsculo sobre la defensa de Madrid. Con fotos de Joaquín Cortés y Ramón Llanes, se publicó en Valencia en ese año. Rescatamos este facsímil por su valor histórico y sentimental ...

9,90 €
CAGANCHO, EL TORERO DE LOS OJOS VERDES

SINISTERRA GAGO, JOSE-VICENTE

24,00 €
EL MUNDO DE RAFAEL GOMEZ ORTEGA EL

SINISTERRA GAGO,JOSE-VICENTE

19,00 €
UN EXTRAÑO Y LARGO VIAJE

MC NALLY, DENNIS

Dennis McNally, biógrafo y publicista de la banda durante más de veinte años, devuelve a los lectores al pasado valiéndose de la historia de los Grateful Dead. Mediante una narrativa caleidoscópica, no sólo hace la crónica de sus experiencias, sino que vira, tomando caminos secundarios hacia el intrincado montaje escénico de la banda, extraídas de las conversaciones entre sus m...

29,90 €
ZARA. DE LA HABANA VIEJA AL VIEJO MADRID

LLANOS BRAÑA, INES / MARTINEZ LLANOS, INES

En este libro Inés Llanos relata su viaje de La Habana vieja al viejo Madrid, sus comienzo y sus recetas de cocina cubana. ...

14,00 €
MANUAL DEL SUMILLER

MARTIN-TEJERA, MARIA LUISA

La sumillería es sin duda un oficio muy antiguo y complejo, necesitado de constante formación, ciertas dosis de psicología, mucha elegancia y amor por el arte de las cosas bien hechas.Los rápidos cambios en el sector servicios obligan al sumiller a aprender y poner en prácticaconstantemente nuevos aspectos de su oficio.En esta primera parte del futuro Manual Completo del Sumill...

15,00 €
LA LUNA SOBRE EL RÍO

OCTAVIO COLIS

Esta novela transcurre en un tiempo indeterminado, en una ciudad imaginaria del norte de España. En el río que la atraviesa aparece el cadáver de una joven, cuya desaparición ha sido denunciada días antes por sus familiares. Todos en la ciudad achacan est ...

15,00 €
LA VIDA DE MI MUJER

OCTAVIO COLIS

18,00 €
ÚLTIMO DOMICILIO CONOCIDO

JOSEPH HARRINGTON

15,00 €
LA CARA DEL HOMBRE DE SATURNO

HARRY STEPHEN KEELER

15,00 €
LOS SIETE LOCOS

ROBERTO ARLT

14,00 €
LOS LANZALLAMAS

ROBERTO ARLT

15,00 €
INOCENTES EN EL EXTRANJERO

TWAIN, MARK

15,00 €
GAFAS DEL SEÑOR CAGLIOSTRO

HARRY STEPHEN KELLER

22,00 €
MANUAL COMPLETO DE DESTILADOS, LICORES Y DIGESTIVOS

MARÍA-MARÍA-LUISA MARTÍN-TEJERA

Un buen Sumiller además de atender día a día sus obligaciones, debe ineludiblemente, estar informado de todos los aspectos relacionados con su labor, incluido el servicio de bebidas espirituosas, conociendo todos los tipos de destilados que existen en el ...

19,90 €
1922-2022 CIEN AÑOS DE ASOCIACIONISMO CERVECERO EN ESPAÑA

GARCÍA BARBER, XAVIER

35,00 €