500 RECETAS DE SUSHI (2024)

500 RECETAS DE SUSHI (2024)

BENNETT, CAROLINE

10,00 €
IVA inclòs
Editorial:
BLUME (NATURART)
Any d'edició:
2024
Matèria
Gastronomia / ocio
ISBN:
978-84-10048-70-6
Pàgines:
288

Disponibilitat:

  • LLIBRERIA EL PUERTODisponible en 10 dies
  • AKELARRE KULTURGUNEADisponibilitat inmediata
10,00 €
IVA inclòs
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El sushi, elaborado con arroz japonés condimentado y sorprendentes combinaciones de pescado fresco, marisco, tofu y verduras, supone un tentempié deliciosamente sano para disfrutar en cualquier momento del día. Este libro ofrece datos detallados sobre los utensilios y los ingredientes más empleados, así como los condimentos precisos.

Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.

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