500 RECETAS DE SUSHI (2024)

500 RECETAS DE SUSHI (2024)

BENNETT, CAROLINE

10,00 €
IVA incluido
Editorial:
BLUME (NATURART)
Año de edición:
2024
Materia
Gastronomia / ocio
ISBN:
978-84-10048-70-6
Páginas:
288

Disponibilidad:

  • LLIBRERIA EL PUERTODisponible en proveedor
  • AKELARRE KULTURGUNEAEn stock
10,00 €
IVA incluido
Añadir a mi cesta
Añadir a favoritos
Enviar a un amigo

El sushi, elaborado con arroz japonés condimentado y sorprendentes combinaciones de pescado fresco, marisco, tofu y verduras, supone un tentempié deliciosamente sano para disfrutar en cualquier momento del día. Este libro ofrece datos detallados sobre los utensilios y los ingredientes más empleados, así como los condimentos precisos.

Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.

Artículos relacionados

  • BRETAÑA Y NORMANDIA 1 *LO MEJOR 2024*
    BRETAÑA Y NORMANDIA 1 *LO MEJOR 2024*
    CORBEL, CHRISTOPHE / DEROUARD, HUGUES / SENART, SOPHIE / DELABROY, CAROLINE / LANNOY, JULIEN / LAJAU
    Nadie conoce Bretaña y Normandía como Lonely Planet. Ya sea que busques paisajes impresionantes o comida exquisita, iglesias medievales o monumentos antiguos, emplazamientos históricos u obras maestras impresionistas, playas infinitas o tratamientos termales, esta guía tiene todo lo necesario para que el viaje sea inolvidable. Con las mejores experiencias organizadas por intere...

    32,90 €

    Comprar
  • PINTXOS Y TAPAS
    PINTXOS Y TAPAS
    ROYO, KOLDO
    En este libro, Koldo Royo te enseñará que las pequeñas joyas gastronómicas pueden ser exquisitas y sencillas de hacer. Escogiendo los ingredientes básicos y teniendo un poco de imaginación, lograrás resultados espectaculares. Pintxos, montaditos, cucharitas, minis, vasitos y todas las tapas que necesitas conocer para ser el perfecto anfitrión en las ocasiones especiales. Siguie...

    21,95 €

    Comprar
  • LA NEVERA MEDIO LLENA
    LA NEVERA MEDIO LLENA
    ROCA, JORDI
    Ideas geniales, sencillas, rápidas y económicas para cocinar con lo poco que tengamos en la nevera, que por vacía que parezca, seguro que está medio llena…¿Alguna vez has cocinado un pollo entero y te ha sobrado la mitad? ¿Has organizado una fiesta en casa y te han sobrado patatas fritas? ¿O tal vez te han dejado plantado y donde iban a cenar dos, ahora cena uno solo? A...

    21,90 €

    Comprar
  • MÁS JUEGOS DE LÓGICA
    MÁS JUEGOS DE LÓGICA
    FONSECA GARCÍA, AGUSTÍN
    Un pasatiempo lógico puede ser resuelto por cualquiera, sin ningún tipo de conocimiento previo, utilizando solo la lógica en su solución.Hemos reunido en este libro una nueva colección de juegos de lógica clásicos, de toda la vida, junto a los últimos 'inventos' en este campo en el que tan especialistas son los japoneses. Pero no te asustes porque te vamos a proporcionar las pa...

    12,50 €

    Comprar
  • EXPLORA JAPÓN 1
    EXPLORA JAPÓN 1
    BARTLETT, RAY / MCLACHLAN, CRAIG / RICHMOND, SIMON / MILNER, REBECCA / TAN, WINNIE / FAY, TOM / LOW,
    Con Explora Japón, Lonely Planet revela nuevas formas de explorar este icónico país, con consejos de primera mano de nuestros expertos locales y herramientas prácticas de planificación para que puedas crear un viaje único. Descubre experiencias locales increíbles, desde probar la deliciosa comida callejera y el mejor sake de Japón en el casco antiguo de Takayama, puerta de entr...

    25,00 €

    Comprar
  • MASA MADRE PASO A PASO
    MASA MADRE PASO A PASO
    YARZA, IBAN
    El nuevo libro-curso de Ibán Yarza para adentrarse, partiendo desde cero, en la elaboración de pan de masa madre en casa. Este manual explora de forma exhaustiva todas las posibilidades de cada parte del proceso panadero y desgrana uno a uno todos los pasos -amasado, fermentación, cocción, etc.-, para explicar en detalle cómo crear, utilizar y conservar una masa madre en casa. ...

    23,90 €

    Comprar