Diccionario de Hostelería

Patschke, Steve / Goldhawk, Zanna

Magazzini Salani

EL CASCANUECES COMO NUNCA ANTES LO HABÍAS VISTOLo que podría parecer a simple vista un libro normal se convierte, solo con abrirlo, en un mundo mágico lleno de aventuras, lealtad y sorpresa.Zanna Goldhawk aporta un toque mágico a esta edición pop-up del clásico cuento de E. T. A. Hoffmann, reescrito por Steve Patschke.CON SEIS INCREÍBLES POP-UPS ...

Finnemore, John

Alfaguara

Thais Morvaren tiene un secreto: oculta su capacidad para forjar armas a partir de la luz de las estrellas. Cuando sus poderes quedan al descubierto, se ve obligada a participar, junto a su hermano gemelo, en las mortales Pruebas de la Ascensión. Atrapada en una competición en la que nunca quiso participar, transforma su miedo en determinación: matar a Olinthar, Rey de los Dios...

Palacio, R.j.

Nube de Tinta

Una emocionante y divertida historia de Halloween de la autora best seller de La lección de August, R.J. Palacio. Es la Noche de Halloween y los fantasmas salen a jugar. Solo hay una regla: ¡Los niños no pueden entrar! De la manos de la autora best seller R.J. Palacio y el ilustrador Brett Helquist, llega una aventura a todo color, con texto rimado y una historia que hará la no...

Bou, Lirios

La Galera

El señor Rutineli lleva una vida tranquila, agradable y, sobre todo, muy organizada, llena de relojes, calendarios, agendas y listas. Pero el día que un viento huracanado se lleva todas sus libretas, su vida vuela por los aires (literalmente). Así comienz ...

Sánchez Vegara, María Isabel / Ferwana, Nour

Alba Editorial

Descobreix deu meravelloses faules palestines narrades sota la llum de la lluna. Històries d'estrelles de mar resplendents, un jardí secret, una cabreta valenta i una barca de plata que navega pel cel. Narrats de generació en generació, aquests relats transmeten bondat, valentia i esperança, i ens recorden que fins i tot en els moments més difícils les històries poden il·lumi...

Sánchez Vegara, María Isabel / Ferwana, Nour

Alba Editorial

Descubre diez maravillosas fábulas palestinas narradas bajo la luz de la luna. Historias de estrellas de mar resplandecientes, un jardín secreto, una cabrita valiente y una barca de plata que navega por el cielo. Contados de generación en generación, estos relatos transmiten bondad, valentía y esperanza, y nos recuerdan que incluso en los momentos más difíciles las historias ...

Felipe Gallego, Jesús

Paraninfo Editorial S. a.

La Restauración, en sus diferentes ofertas y modelos de negocio, representauna de las actividades que más peso tiene en el sector turístico y en la vida diaria de los ciudadanos. Millones de comidas de todo tipo de cocinas llegan a las mesas de los comensales que, por diversas razones, acuden a los restaurantes de nuestro país o del mundo en general. Propietarios y personal c...

Felipe Gallego, Jesús

Paraninfo Editorial S. a.

Jesús Felipe Gallego, con una amplia experiencia en el mundo del Turismo y la Hostelería, vinculado al quehacer profesional desde múltiples actividades y viajero constante dentro y fuera de España, ofrece una panorámica amplia de la gestión de los hoteles pero, sobre todo, analiza aspectos relacionados con la Nueva Era que nos toca vivir, tratando de transmitir a los directivos...