Diccionario de Hostelería

Gomez Jurado, Juan / Montes, Barbara

¡No te pierdas la nueva aventura de Amanda Black, la heroína juvenil de Juan Gómez-Jurado y Bárbara Montes que ha engancahdo a más de 800.000 lectores! «SU FINAL ES TU PRINCIPIO». Desde que llegamos a Venecia, me cuesta muchísimo sacudirme la sensación de que nos vigilan. Y resulta que tenía razón. La figura frente a nosotros da un paso. Otro. Su sonrisa no cambia. Poso la mano...

Suzanne Collins

La ambición será su motor. La rivalidad, su motivación. Pero alcanzar el poder tiene un precio. La precuela de «Los Juegos del Hambre». LA SAGA CON MÁS DE 100 MILLONES DE LIBROS VENDIDOS EN TODO EL MUNDO. Es la mañana de la cosecha que dará comienzo a los décimos Juegos del Hambre. En el Capitolio, Coriolanus Snow, de dieciocho años, se prepara para una oportunidad única: alcan...

Quiron, Aurora

¿Qué hay mejor que un unicornio? ¡Un bebé unicornio! ¿Y mejor que un cachorrito? ¡Un cachorrito mágico! Únete a las mejores amigas Iris y Luna, cuidadoras de cachorritos mágicos. Iris y Luna son como el día y la noche. A Iris le gustan los arcoíris y a Luna, las tormentas. Sin embargo, eso no les ha impedido convertirse en las mejores amigas. En la escuela Magia Potagia se lo...

Murray, Struan

¿Y SI DESCUBRIR QUIÉN ERES PUDIERA INCENDIAR EL MUNDO?Desde la muerte de su padre, la vida de Alex Evans es aburrida. Su madre, que vive llena de miedos irracionales, la sobreprotege con reglas muy estrictas. Cuando la frustración crece dentro de Alex, acaba saliendo a la superficie, transformada en llamas que salen disparadas de su boca. Porque Alex es un dragón, uno de los mu...

Bluey, Bluey

El pack estiuenc de Bluey: la piscina, la platja... i tatuatges de regal! En aquest pack trobaràs dos contes per passar un estiu ple d'aventures amb la Bluey, la Bingo i tota la seva família. 1.La piscina. Anem a la piscina amb la Bluey i la seva germana Bingo! La Bluey i la Bingo van a la piscina amb el Pare. Al principi, la Bluey creu que la seva mare és una mica pesada perqu...

Arcones, Juan

El autor LGTBIQ+ nacional más aclamado vuelve con su novela más emotiva. Mateo Luarte tiene 15 años y cero intimidad. Es el problema de vivir en una casa con tus padres, tus abuelos, tu tía y el insoportable de tu primo. Necesita su propio espacio urgentemente, y la única forma de conseguirlo es metiéndose en el programa de intercambio de su instituto para viajar a Londres a vi...

Felipe Gallego, Jesús

La Restauración, en sus diferentes ofertas y modelos de negocio, representauna de las actividades que más peso tiene en el sector turístico y en la vida diaria de los ciudadanos. Millones de comidas de todo tipo de cocinas llegan a las mesas de los comensales que, por diversas razones, acuden a los restaurantes de nuestro país o del mundo en general. Propietarios y personal c...

Felipe Gallego, Jesús

Jesús Felipe Gallego, con una amplia experiencia en el mundo del Turismo y la Hostelería, vinculado al quehacer profesional desde múltiples actividades y viajero constante dentro y fuera de España, ofrece una panorámica amplia de la gestión de los hoteles pero, sobre todo, analiza aspectos relacionados con la Nueva Era que nos toca vivir, tratando de transmitir a los directivos...