SOLDEVILLA ALBERTÍ, JOAN MANUEL
Pablo y Leticia Lee llegaron a Figueres a inicios de los años setenta para abrir las puertas del Shanghai, el primer restaurante chino de la provincia de Girona. Con los años, plenamente integrados, se convirtieron en un referente gastronómico de reconocido prestigio. Detrás de este éxito, hay toda una historia personal e intensa que comienza en China, sacudida por la guerra civil y la Segunda Guerra Mundial, pasa por la isla de Taiwán y por Madrid y que llega, por casualidades de la vida, en la capital del Empordà. Esta historia de coraje y tesón merecía ser contada porque estos dos aventureros del siglo XX, Pablo y Leticia, han sido testigos y protagonistas de algunos de los avatares más trascendentales de los últimos decenios. La aventura de los Lee es una narración inspirada en esta peripecia real, figuerense y universal que, a veces, tiene la intensidad del más vibrante de los relatos.
