Cocina un Pescado

Jansson, Tove / Jansson, Lars

¡Bienvenidos al séptimo tomo del fascinante y entrañable universo del Valle de los Mumin! Sus tiernos habitantes se rebelarán contra la hibernación, recibirán una herencia inesperada y ¡decidirán que las conchas marinas son mucho más bonitas que las pepitas de oro! Las tiras de los Mumin son un reflejo del entusiasmo que caracterizaba Tove Jansson. Esta pasión fue heredada por ...

Jones, Sharon

¡Descubre el diario creativo que arrasa en TikTok!Un fenómeno internacional imparable. YA VAN 3.000.000 DE EJEMPLARES QUEMADOS. ¿HASTA QUÉ PUNTO ERES CAPAZ DE SINCERARTE CUANDO NADIE TE VE? Instagram, Twitter, TikTok, YouTube, Facebook, Twitch, Snapchat... El mundo se ha convertido en un escenario gigante en el que tenemos compartirlo absolutamente todo.Quemar después de escr...

Castello, Lelia

¡TU ALIADO PARA DISFRUTAR DE UNA COCINA MEDITERRANEA SIN GRASAS Y SALUDABLE!¿Ya has caído en la tentación del airfryer? Este versátil electrodoméstico permite freír, asar, gratinar e incluso cocinar a fuego lento, brasear o confitar... ¡todo ello con muy poca grasa!En este libro descubrirás 120 recetas mediterráneas llenas de sabor. Hummus, focaccia, calamares a la romana, fala...

Autores Varios, Autores Varios

PEQUEÑAS MUESTRAS DE NUESTRA COCINA MÁS POPULAR.Sorprende a tus invitados con una mesa repleta de tapas deliciosas. En este libro encontrarás las recetas de las más clásicas: desde tortillas a croquetas, pasando por los calamares a la romana. Además de algunas representativas de diferentes regiones, como las almejas en salsa verde, tan típicas en Euskadi, o los bollos preñaos a...

Cruz, Toni

Bienvenidos al otro lado de la Copa del Mundo. ¿Sabías que Maradona ensayó antes en Wembley el gol que le metió a Inglaterra en México 86? ¿O que el primer partido de la historia de los mundiales lo vieron apenas 300 personas? ¿Sabías que uno de los árbitros más famosos de este torneo exigió un barco por si tenía que huir del país tras pitar una final? ¿Te imaginas a un portero...

Darwin, Charles

Viajamos a La Patagonia a bordo del Beagle. La Marina Real envió al HMS Beagle y a un naturalista experto a los confines del planeta con el objetivo de descubrir... cosas. No les importaba demasiado qué: mejores cartas náuticas, frascos llenos de especímenes, la abolición del Génesis; con tal de que mantuviera ocupados a los oficiales y a la tripulación. Lo que vieron durante l...

Niland, Josh

A todos nos gusta el pescado, pero ¿a quién le apetece probar algo nuevo y realmente delicioso? Josh Niland, el innovador chef de Sidney, nos desvela una nueva manera de plantearnos cómo preparar lo que tanto nos gusta. Empezando por la manera de comprarlo y prepararlo, pasando por su maduración y conservación, logra que nos replanteemos todo lo que sabíamos sobre el tema y nos...