Saltar al contenido principal
Todo Sobre los Pintxos

Todo Sobre los Pintxos

Buckley, Marti

El libro más moderno y actual sobre los pintxos vascos, uno de los grandes iconos gastronómicos de nuestro país.Dicen que en el bote pequeño está la buena confitura… El pintxo es una tradición culinaria absolutamente única. De hecho, es más que eso, es una forma de vida nacida en el País Vasco. Delicioso, juguetón, creativo, con los ingredientes perfectos y tan divertid...

Editorial:
Planeta
Año de edición:
2025
ISBN:
978-84-08-29877-9
Páginas:
312
34,95 €
IVA incluido
Añadir a favoritos

Sinopsis

El libro más moderno y actual sobre los pintxos vascos, uno de los grandes iconos gastronómicos de nuestro país.Dicen que en el bote pequeño está la buena confitura… El pintxo es una tradición culinaria absolutamente única. De hecho, es más que eso, es una forma de vida nacida en el País Vasco. Delicioso, juguetón, creativo, con los ingredientes perfectos y tan divertido de preparar como de comer. Marti Buckley nos muestra aquí 70 de las mejores recetas de pintxos, tanto tradicionales como innovadoras, con sus historias receta a receta, muchas de ellas escritas por primera vez… ¡Érase una vez los pintxos!
«Acurrucarte en un bar de San Sebastián con un vaso de sidra bien fría mientras degustas todo un surtido de pintxos constituye una pura dicha gastronómica y una experiencia que cualquier amante de la comida tiene que permitirse al menos una vez en la vida. Si no puedes, Todo sobre los pintxos de Marti Buckley es lo más parecido.» René Redzepi
«Marti es una auténtica exploradora culinaria (periodista, antropóloga y amante de la comida a partes iguales) que ha dedicado su atención a los pintxos, esas pequeñas joyas gastronómicas del País Vasco, y en este libro les ha rendido un digno homenaje en beneficio de todos los que amamos viajar y comer.» José Andrés
«La colección de deliciosos bocaditos salidos de los bares de San Sebastián que nos presenta Marti Buckley es enormemente inspiradora, y su visión intimista de un mundo gastronómico de lo más apetecible se convierte en una lectura fascinante.» Claudia Roden

Artículos relacionados

2027 Calendario de las Brujas

2027 Calendario de las Brujas

Vaughan-Lee, Llewellyn

RECUERDA! ¡Baila al ritmo natural de la estación con este célebre calendario de brujería! Anima tu nuevo año con el Calendario 2027 de las Brujas de Llewellyn. Con magníficas ilustraciones esgrafiadas de Jennifer Hewitson y hechizos estacionales realizados por expertos practicantes, este calendario ha sido la primera elección de brujas y paganos de todo el mundo durante más de ...

En stock

10,95 €

Sudoku Experto con Chispa

Sudoku Experto con Chispa

Any Puzzle Media,

No todos los sudokus están hechos para resolverse deprisa. Sudoku experto con chispa reúne una selección de desafíos pensados para quienes disfrutan del proceso tanto como de la solución final. Aquí cada cuadrícula invita a detenerse, probar, rectificar y avanzar con paciencia hasta dar con la respuesta correcta. Con un planteamiento orientado a lectores ya familiarizados con ...

En stock

9,95 €

¡Bienvenidos Al Cole! (La Pequeña Filosofía de Mafalda)

¡Bienvenidos Al Cole! (La Pequeña Filosofía de Mafalda)

, Quino

«¿CABRÁ AQUÍ TODO LO QUE EN LA ESCUELA ME VAN A METER EN LA CABEZA?» La pequeña indignada más famosa del mundo reflexiona con descaro sobre las grandes cuestiones de la vida. En la escuela se aprenden un montón de cosas, pero no todo es útil ni divertido. Mafalda, una niña muy curiosa, no puede callarse cuando algo no termina de cuadrar, y sus profesores están hasta la coronil...

En stock

7,90 €

Crucigramas para Sudar Tinta

Crucigramas para Sudar Tinta

Sesé, Miquel

Los crucigramas son uno de los mejores aliados de nuestras neuronas: las mantienen activas, despiertas y listas para un nuevo reto. Son una actividad fantástica para ayudarnos a alejar el estrés diario y relajar nuestra mente de una forma inteligente y divertida. Piensa, duda, escribe, borra... y acertarás. Cada palabra conquistada te sabrá mucho mejor si antes has tenido que...

En stock

9,95 €

¿Cómo Va el Planeta? (La Pequeña Filosofía de Mafalda)

¿Cómo Va el Planeta? (La Pequeña Filosofía de Mafalda)

, Quino

«¿Y POR QUÉ NO INICIAMOS DE UNA BUENA VEZ LA TAN POSTERGADA CONSTRUCCIÓN DE UN MUNDO MEJOR?» La pequeña indignada más famosa del mundo reflexiona con descaro sobre las grandes cuestiones de la vida Mafalda no se considera una niña pesimista —más bien realista—, pero si se detiene a observar cómo tratamos la Tierra, no hace sino encontrar razones para preocuparse. «¿Cómo va el ...

En stock

7,90 €

Guerra y Paz (La Pequeña Filosofía de Mafalda)

Guerra y Paz (La Pequeña Filosofía de Mafalda)

, Quino

«HOY ME SIENTO COMO UNA PACIFISTA EN GUERRA CONTRA LOS QUE NO QUIEREN LA PAZ...» La pequeña indignada más famosa del mundo reflexiona con descaro sobre las grandes cuestiones de la vida. El mundo, más allá del globo terráqueo, es una criatura enorme y difícil de entender. Pero más incomprensibles aún son sus habitantes, que una y otra vez parecen empeñarse en hacerlo todo al r...

En stock

7,90 €

Otros libros del autor

La Cocina Vasca. Edición Tapa Blanda

La Cocina Vasca. Edición Tapa Blanda

Buckley, Marti

Un gran homenaje a la cultura y la gastronomía del País Vasco. El libro definitivo.«Un verdadero acceso privilegiado, una mirada auténtica a las tradiciones de una de las regiones culinarias más sorprendentes del mundo.» —José Andrés El País Vasco no solo posee más restaurantes con estrellas Michelin per cápita que cualquier otra región del mundo, sino que su confluenci...

No stock, podemos pedir

28,95 €